改訂あきた郷味風土記

おかげさまをもちまして、完売いたしました。
再販予定はございません。あしからずご了承ください。

「あきた郷味風土記」は、平成17年の初版から約１万部を発行し、県内外の多くの方々に親しまれてきました。

秋田県農山漁村生活研究グループ協議会創立50周年記念として、改訂版を発行いたしました。

初版掲載のメニュー約100種類に、新たに21点を追加、誌面もリニューアルいたしました。巻末にはこれらの料理に欠かすことができない秋田の伝統野菜・山菜を特集しています。郷土の味覚満載の一冊です。

改訂 あきた郷味風土記