改訂 あきた郷味風土記
「あきた郷味風土記」は、平成17年の初版から約1万部を発行し、県内外の多くの方々に親しまれてきました。
秋田県農山漁村生活研究グループ協議会創立50周年記念として、改訂版を発行いたしました。
初版掲載のメニュー約100種類に、新たに21点を追加、誌面もリニューアルいたしました。巻末にはこれらの料理に欠かすことができない秋田の伝統野菜・山菜を特集しています。郷土の味覚満載の一冊です。
- 発行日 平成27年10月刊行
- 仕様 A4判/頁数:116頁/色数:フルカラー
- 価格 2,000円(税別・送料別途)
- 編集・発行 秋田県農山漁村生活研究グループ協議会
- 販売 秋田活版印刷株式会社
改訂 あきた郷味風土記 取扱店
○秋田市
・秋田チケット
(駅前店、アルヴェ店、山王店)
○八峰町
・道の駅みねはま内 おらほの館
○男鹿市
・男鹿水族館GAO 売店
○潟上市
・間杉書店
・道の駅しょうわ ブルーメッセあきた
○井川町
・日本国花苑内 直売所じまんこハウス
○湯沢市
・あぐり館みなせ
(11月~翌4月頃まで冬季閉鎖)
○東京都
・秋田ふるさと館(有楽町・東京交通会館1F)
(※2021年1月5日現在)